辣條真空包裝機可以有效的保護人的身體健康，如一些粉塵、有毒產品、有刺激性、放射性的產品，手工包裝起來比較難，因此就選擇采用機械進行包裝，真空包裝機就是良好的選擇。
使用真空包裝機進行包裝產品可以有效的降低勞動的強度，很多產品如果手工進行包裝，會使得一些工人得職業病，如果采用真空機包裝機，就大大減少了勞動力。真空包裝的產品我們到處都可以看到，真空技術的發展及成熟，給很多行業的發展都起到了很大的作用，解決了很多以往的不足，讓市場的范圍擴大了很多倍，因此它的使用深受客戶們認可，那么，對于初次購買真空包裝機后應了解哪些知識？
1、真空。真空作業是整個過程重要的一步。我們需要提前準備需要抽空的包裝袋，整理好，同時合上真空蓋，現在就開始抽真空了。包裝袋內抽真空的同時，真空表指針也上升，直到達到額定的真空度，真空泵就停止工作了。真空工作的過程中，電磁閥IDT也工作，熱封氣室真空，熱壓架保持原位。
2.熱封。電磁閥斷開，通過上部進氣孔，外界大氣可以進入熱封氣室，這樣真空室內同熱封氣室內的壓力差變大，熱封氣室就會充氣膨脹，促使其上熱壓架往下移，壓住袋口；這時熱封變壓器就可以工作，同時封口；在此同時，時間繼電器工作，數秒后動作，熱封結束。
3.回氣。二位二通電磁閥2DT通，大氣進入真空室，真空表指針回到零，真空室開蓋。
4.循環。將上述真空室移至另一真空室，即進入下一個工作過程，左右兩室交替工作，循環往復。
真空包裝技術常被用于食品行業，因為經過真空包裝以后，食品能夠抗氧化，從而達到長期保存的目的，該設備的使用也會出現一些問題，那么辣條真空包裝機出現故障應如何解決呢？
1.檢查真空包裝機附件。真空包裝機抽氣不好，先檢查真空包裝機附件組件，是否有不正常的地方，譬如漏，歪等問題；氣管是否漏氣、電磁閥是否漏氣
2.檢查真空包裝機自身。真空包裝機核心部件是真空泵，檢查真空泵是否損壞或者是缺少維護。整體框架是否有變形破裂等，時間稍長，就容易出現玻璃蓋裂紋的情況。為了防止這種情況，產品上蓋一直使用304不銹鋼材料。
3.在就是當真空包裝機正常運轉、真空度表、電腦板時間調節都很正常，但是抽真空之后，真空袋內的空氣并沒有被排除干凈，這是怎么回事呢？經過檢查，發現是因為在擺放產品時，真空袋袋口擺放長度過長導致真空蓋下壓吸合后，密封條壓在袋口部分，這樣抽真空的時候根本就抽不干凈。
